
Dua hari yang lalu saya bikin nangka ketan ala thai, gak usah pake bahasa Inggris yah, ribet nyebutnya, intinya ini ketan pake nangka, eh apa nangka diketanin? Ah gitu lah pokoknya ������ Anda sedang mencari ide resep Ketan nangka (ala Thai) yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Ketan nangka (ala Thai) yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ketan nangka (ala Thai), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika mau menyajikan Ketan nangka (ala Thai) enak di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan nangka (ala Thai) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan nangka (ala Thai) mengaplikasikan 13 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ketan nangka (ala Thai) :
- 250 gram beras ketan (rendam 1 jam)
- Secukupnya nangka matang (buang biji)
- 200 ml santan sedang
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Bahan saus:
- 200 ml santan kental
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- Taburan:
- Wijen putih sangrai
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ketan nangka (ala Thai) sederhana
- Campur santan sedang, garam & daun pandan, aduk rata, sisihkan.

- Cuci bersih ketan yg sdh direndam lalu kukus selama 15 menit, angkat lalu masukkan dalam santan,aduk rata sampai santan terserap lalu kukus kembali 20 menit/sampai matang, angkat, sisihkan.

- Saus: campur santan kental, gula & pandan lalu masak dg api kecil sambil trs diaduk sampai mendidih, tuangi larutan maizena, masak sampai mengental, matikan api.

- Penyajian: masukkan ketan kedalam buah nangka yang sudah dibuang bijinya, lalu siram saus & taburi wijen sangrai, sajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ketan nangka (ala Thai) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar