Viral! Cara Simpel Masak Quiche Lorraine Ala Resto

Quiche Lorraine

Suka banget sama model savory pie gini, ketimbang pie manis. Suami & anak2 juga suka, bisa jadi alternatif buat anak2 yang susah makan sayur. Isinya bisa dimodif juga koq pakai stok yang ada, mau full sayuran bisa aja, enak juga������ #CookpadCommunity_Bandung Bunda sedang mencari ide resep Quiche Lorraine yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Quiche Lorraine yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Quiche Lorraine, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Quiche Lorraine nikmat di apartemen, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Quiche Lorraine yaitu loy Dia. 22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Quiche Lorraine sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Quiche Lorraine menerapkan 21 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Quiche Lorraine adalah sebagai berikut :

  1. kulit pie
  2. 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 150 gr Mentega dingin, potong kecil2
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 2 btr Kuning Telur
  6. 5-7 sdm Air Es (secukupnya tergantung kondisi tepung)
  7. FILLING :
  8. 150 gr Daun Bayam, ambil daunnya saya
  9. 50 gr Jamur Kancing, iris2
  10. 5 bh Sosis/Smoled Beef, iris2
  11. 1 klg Kecil Konet Sapi
  12. 1/2 bh Bawang Bombay, cincang
  13. 3 siung Bawang Putih, cincang
  14. 200 ml Susu Cair/Fresh Cream
  15. 3 btr Telur, kocok lepas
  16. 125 gr Keju Parut
  17. 1/2 sdt Garam (Sesuai selera)
  18. 1/4 sdt Merica Bubuk
  19. 1/4 sdt Pala Bubuk
  20. 1 bh Tomat, iris tipis u/ topping (Optional)
  21. Secukupnya mentega untuk menumis

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Quiche Lorraine sederhana

  1. KULIT PIE : Campurkan terigu, garam dan mentega, aduk dengan menggunakan pisau pastry/garpu hingga adonan berbulir2. Tambahkan telur, aduk rata. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan air per sendok secukupnya. Satukan adonan, lalu padatkan dengan tangan. Bungkus dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30-40 menit.
  2. Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang/pie dish, olesi sedikit margarine. Sisihkan.
  3. Ambil adonan kulit pie, taburi alas gilas dengan terigu. Gilas adonan pie dengan ketebalan sekitar 0.5cm dengan diameter lebih besar dari loyang. Pindahkan adonan ke dalam loyang, tekan2 dan rapihkan agar menempel bagian ke dasar dan sisi loyang. Trim kelebihan adonan di bagian pinggir loyang jika perlu. Tusuk2 bagian dasar loyang dengan garpu. Simpan kembali dalam kulkas sambil menunggu filling dibuat.
  4. Alasi dasar loyang dengan baking paper/alumunium foil, isi dengan kacang2an/beras untuk pemberat agar adonan tidak menggelembung. Panggang dalam oven selama 15 menit, angkat pemberat lalu lanjutkan panggang kembali selama 10 menit hingga kering. Angkat, sisihkan.
  5. FILLING : Panaskan margarine, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukkan sosis, kornet, tumis sebentar. Tambahkan jamur dan bayam, tumis hingga agak layu. Angkat, sisihkan.
  6. Dalam wadah, campur rata susu cair, telur kocok dan 1/2 bagian keju parut. Bumbui garam, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.
  7. PENYELESAIAN : Tata bahan isian ke dalam kulit pie, tuangi campuran susu, taburi sisa keju parut. Beri hiasan irisan tomat di atasnya. Panggang dengan suhu 160-170°C selama 40-45 menit hingga peemukaan kecoklatan (bagian tengah jika disentuh tidak lembek). Angkat, bairkan hangat baru dipotong.
  8. Siap disajikan, pakai saos sambel atau nggak tetap enaakk, tergantung selera aja ya������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Quiche Lorraine yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Masak Rendang Sapi Enak

Gambar
Kakak lagi mencari ide resep Rendang Sapi yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Sapi nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.  Bahan dasar serta ...
Baca selengkapnya

Ide Baru Membuat Nugget Tempe Wortel Jamur Terupdate

Gambar
Ceritanya tiba2 dapat bonus tempe banyak banget dari seller langganan, trus bingung gimana caranya supaya tempe ini gak keburu busuk dan kebuang.. Akhirnya kepikiran gimana kalau bikin nugget tempe, coba cari resepnya dan kayaknya gampang.. Yuk lah dicoba aja..������������ Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Tempe Wortel Jamur yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Nugget Tempe Wortel Jamur yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Nugget Tempe Wortel Jamur, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berkeinginan menyajikan Nugget Tempe Wortel Jamur nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi ...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Terupdate

Gambar
Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini. Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali. #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok Anda lagi mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang sedap harusnya sih mempunyai...
Baca selengkapnya