Lauk nan praktis & mudah dimasak. Kakak lagi mencari ide resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyiapkan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak di kontrakan, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) ialah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) memakai 21 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) :
- 200 gr Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu
- 1 buah Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar
- 2 buah Cabai Rawit, diiris kecil
- 1 buah Cabai Keriting, diiris kecil
- 2 buah Cabai Merah, diiris kecil
- 1 tangkai Daun Bawang, diiris kecil
- 2 lembar Daun Jeruk, diiris tipis
- secukupnya Kaldu Jamur
- secukupnya Merica/Lada Putih Bubuk
- secukupnya Himsalt
- secukupnya Minyak Canola
- secukupnya Mentega
- Tepung Kering
- 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- 2 sdm Oatmeal Instant, yg sudah dihaluskan
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Tepung Basah
- 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- 1 sdt Tepung Beras
- secukupnya Air
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) dijamin bisa
- Marinate potongan ayam dengan himsalt & merica selama 10 menit.
- Campur semua tepung kering, aduk rata. Lalu campur semua tepung basah. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah & balur dengan tepung kering, diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu panaskan minyak.
- Goreng ayam dengan minyak yg panas, gunakan api besar-sedang. Setelah matang, warna kecokelatan lalu angkat & tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak & mentega (bisa pakai minyak sisa menggoreng ayam), lalu tumis bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, daun jeruk, sampai harum. Tambahkan kaldu jamur & lada putih bubuk, lalu aduk. Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng, aduk rata selama 5 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan dengan nasi merah hangat.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar