
Kakak lagi mencari ide resep Udang Cabai Garam yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Udang Cabai Garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Udang Cabai Garam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau ingin menyajikan Udang Cabai Garam enak di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Udang Cabai Garam yakni 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabai Garam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Udang Cabai Garam menggunakan 20 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Udang Cabai Garam :
- 300 gr udang kupas
- 3 buah cabai rawit (potong-potong)
- 4 siung bawang putih (potong halus)
- Daun bawang (potong-potong)
- Garam
- Kaldu ayam bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- Merica bubuk
- Minyak goreng
- Bahan marinasi :
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm oyster sauce / kecap ikan
- Sejumput garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Adonan kering :
- 1 sdm tepung maizena
- 4 sdm tepung terigu
- Sejumput garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Udang Cabai Garam dengan mudah
- Marinasi udang kurang lebih 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng, balur udang dengan adonan kering. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan garam, minyak wijen, merica bubuk.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk sebentar sampai rata. Dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Udang Cabai Garam yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar