
Assalamu'alaikum.... Cuaca kemarin lumayan cerah yaa...jadi pingin bikin yg seger2 buat makan siang. Sekalian ikutan #WeekendChallenge dr mamah Cookpad #AdaApaCi nah jawabannya C di ABCD adalah Aku Bikin Capcay Dong...selain seger sehat juga ya Mom...si kecil alhamdulilLah lahap makan sajian sederhana nan sehat ini... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Bunda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Capcay Kuah yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila ingin menyajikan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah merupakan 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Capcay Kuah diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Capcay Kuah adalah sebagai berikut :
- Bahan-bahan:
- 100 gr/ 5 lbr sawi putih
- 59 gr caisim (optional)
- 10 buah bakso
- 1 btr telur
- 1 buah wortel
- 1 btng daun bawang
- 200-300 ml air
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu-bumbu:
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bombay (iris halus memanjang)
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt gula
- Sejumput kaldu bubuk (me. Jamur)
- 1 sdt tp maizena dilarutkan dg sdkt air (optional, me. skip)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Capcay Kuah anti gagal
- Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan telur lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan bakso. Tumis hingga setengah matang.


- Masukkan wortel, tambahkan air masak sebentar hingga wortel empuk (Saya potong wortel tipis ya Bun spy cepet empuk dan gak perlu lama masaknya). Baru tambahkan bumbu-bumbu seperti saus tiram, garam, lada,gula, kaldu bubuk aduk smpai rata koreksi rasa. Kemudian terakhir masukkan sayur-sayuran, masak sebentar saja hingga sayuran layu tapi warna masih segar yaa...



- Cap cay kuah siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Capcay Kuah yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar