
Malam tahun baru kemarin bebikin ini sama keluarga. Sayangnya belum bisa kumpul semua karena banyak faktor. Tidak apa-apa yang penting semuanya diberikan kesehatan selalu biarpun berjauhan dan susah untuk silahturahmi. Ini resep pertama yg kutulis di awal tahun yg baru. Semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan ya. Harap maklum bahan yang digunakan dalam resep ini seadanya ya, yang bisa diperoleh di warung terdekat. Ikan pun pesan teman. Hehe ������... Tapi tetap enak kok. Yukz diintip-intip resepnya....^^ #TiketBatikGoldenApron #cookpad #cookpad_Indonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil117 Kakak lagi mencari ide resep Ikan Bakar Tahun Baru 2022 yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ikan Bakar Tahun Baru 2022 yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ikan Bakar Tahun Baru 2022, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila berkeinginan menyajikan Ikan Bakar Tahun Baru 2022 nikmat di apartemen, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Tahun Baru 2022 sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Tahun Baru 2022 menggunakan 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Bakar Tahun Baru 2022 adalah sebagai berikut :
- 2 kg Ikan Mujair
- Bahan marinasi :
- 3 buah Jeruk nipis
- 2 sdm Garam
- Bahan bumbu :
- 40 g Bawang putih
- 30 g Bawang merah
- 15 g Kemiri
- 5 g Jahe (2 cm)
- 5 g Ketumbar bubuk (1 sdm)
- 1 sachet Merica bubuk (3 g)
- 1 sachet Kaldu bubuk (8 g)
- 12 g Garam
- 30 g Gula merah
- 30 g Gula pasir
- 2 g Kunir bubuk
- 2 sdt Kaldu jamur
- 1 sachet Saos tiram
- 1 sachet Saos Teriyaki
- 3 sdm Minyak goreng
- 100 ml Air
- Bahan oles dan bakar :
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya Mentega
- 1 siung Bawang Bombay
- Pelengkap :
- Secukupnya Daun selada
- Secukupnya Sambal
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Tahun Baru 2022 sederhana
- Pertama Cuci bersih ikan dan marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 2 jam didalam lemari es.

- Siapkan bahan-bahan, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe.


- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus serta bahan bumbu lainnya hingga harum.



- Tambahkan air, masak hingga matang dan air sedikit menyusut. Jangan lupa cek rasa.


- Setelah 2 jam cuci ikan hingga bersih kemudian potong menjadi dua dan kerat kulitnya.


- Oles loyang dengan mentega, lalu tata ikan diatasnya dan olesi juga ikan secara merata.


- Panaskan arang serta oven tangkring hingga panas. Panggang ikan hingga setengah matang sampai agak kecoklatan. Jangan lupa dibalik. Agar merata.



- Setelah dipanggang, rendam dengan bumbu marinasi minimal 1 jam.

- Setelah 1 jam, bakar ikan diatas teflon yang telah diolesi mentega. Olesi ikan dengan kecap manis secara merata, serta beri irisan bawang Bombay diatas teflon. Masak hingga matang. Jangan lupa dibalik ya.


- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan sambal serta lalapan sesuai selera. Selamat mencoba...^^

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ikan Bakar Tahun Baru 2022 yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar