
Asem² pedes rasanya. Enak bgt ������ Anda sedang mencari ide resep Asam pedas ikan pari yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Asam pedas ikan pari yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Asam pedas ikan pari, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berharap menyiapkan Asam pedas ikan pari enak di kontrakan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Asam pedas ikan pari merupakan 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Asam pedas ikan pari diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan pari sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan pari memakai 12 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Asam pedas ikan pari adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ikan pari segar
- 8 bh belimbing wuluh, potong jd 2
- optional cabe rawit utuh,
- secukupnya air asem jawa
- secukupnya garam & gula
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdt terasi udang
- 1 ruas lengkuas
- sesuai selera Cabe rawit
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Asam pedas ikan pari simpel saja
- Marinasi ikan pari dg garam & jeruk nipis selama 15 menit. Cuci kembali hingga bersih.
- Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan ikan dan tumis sebentar. Kemudian masukkan air asem jawa (boleh ditambahkan air sedikit bila mau agak berkuah). Jgn lupa masukkan pula cabe rawit utuh.
- Beri garam & gula (me : garam 1 sdt, gula pasir ½ sdt)
- Tunggu hingga ikan matang & bumbu meresap. Terakhir masukkan belimbing wuluh, masak sebentar saja lalu matikan api.
- Asem pedas ikan pari siap dihidangkan dg nasi hangat & kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Asam pedas ikan pari yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar