Sepertinya gulai daging sapi menjadi menu favorit di hari raya Idul Adha ini. Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari ide resep Gulai Daging Sapi yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Gulai Daging Sapi yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika mau menyiapkan Gulai Daging Sapi sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Gulai Daging Sapi ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi mengaplikasikan 16 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 500 gram Daging Sapi
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 2 batang Kayu Manis
- 2 batang Serai
- 1 saset Santan Kara
- 1 sdm Gula Merah
- 1 ruas Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1 ruas Kunyit
- 1 sdt Garam
- 1 ruas Jahe
- 1 liter Air
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Gulai Daging Sapi simpel saja
- Potong-potong daging sapi lalu dicuci sampai bersih. Rebus sampai setengah matang, selanjutnya angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu - bumbunya untuk dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica dan kunyit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut hingga harum baunya.
- Selanjutnya tambahkan air, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Masukkan batang serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan dan bumbu lainnya.
- Jika sudah mendidih masukkan daging yang telah dipersiapkan. Tuang santannya, aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai mendidih.
- Ungkep dan tunggu sampai matang dan gulai daging sapi pun siap dihidangkan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Gulai Daging Sapi yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar