
Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Beli bumbu uleg di catering langganan kantor karena belum PD ngeracik sendiri, bumbunya juga banyak banget, repot beli ke pasar hehe Beli 1 bks bumbu untuk 1kg daging. insyaallah bumbu ulegnya sehat karena pake standar gizi RS :) Tetep saya tambahin bumbu sendiri ya mom.. Selamat mencoba ! Anda lagi mencari ide resep Rendang Daging Sapi yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Rendang Daging Sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila berkeinginan menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Rendang Daging Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 10 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi
- 1,5 liter santan kelapa dr 2 butir kelapa tua
- bumbu uleg Yuva Catering
- 5 cabe rawit merah
- 7 cabe rawit setan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 lbr daun kunyit
- garam, gula, kaldu jamur
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi dijamin bisa
- Potong-potong daging sapi, agak besar ya supaya pas sudah menyusut gak kekecilan.
- Marinate daging : Ambil sebagian bumbu uleg dan lumuri ke daging sapi sampai merata. Diamkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap.
- Tumis sisa bumbu uleg dengan daun salam, daun jeruk, sereh, kecuali daun kunyit.
- Masukkan santan, aduk sampai rata. Setelah mendidih, gunakan api kecil.
- Masukkan daging sapi, aduk sampai merata.
- Tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong. Sering diaduk-aduk yaa supaya gak pecah santannya.
- Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging berubah warna menjadi merah gelap. Beri garam, gula & kaldu jamur. Saya masak kurleb 1,5 jam sampai santan menyusut dan meresap ke daging. Lama banget yaa ������


- 7. Sajikan dengan ♥️
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Rendang Daging Sapi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar