Gudeg adalah makanan tradisional dari jawa tengah dan tepatnya dari Yogyakarta. Dan aku dulu tinggal bersama alm.ibu di jawa tengah juga tapi di solo. Jadi gudeg juga sering di sajikan alm.ibu di rumah. Jadi untuk melebur rasa kangen ini aku buat gudeg nangka. Memasak gudeg ini sebenarnya tidak sulit tapi membutuhkan waktu memasak yang lama jadi harus sabar. Tapi usaha tidak menghianati hasil karena ini sangat enak. Alhamdulillah suami dan anakku suka. Silahkan di coba ya moms. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #OneRecipeOnetree #TeamTrees #cookpadcommunity_Malang Bunda sedang mencari pandangan baru resep Gudeg nangka muda simple yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Gudeg nangka muda simple yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Gudeg nangka muda simple, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau ingin menyajikan Gudeg nangka muda simple enak di apartemen, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gudeg nangka muda simple yakni 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gudeg nangka muda simple diperkirakan sekitar -+ 4 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka muda simple sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gudeg nangka muda simple mengaplikasikan 15 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Gudeg nangka muda simple :
- 600 g nangka rebus
- 1 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 100 g gula merah
- 1 butir kelapa parut
- 2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 50 ml minyak sayur
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka muda simple dengan mudah
- Blander bumbu halus sisihkan. Masukan dalam wajan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan bumbu halus.
- Beri sedikit air dalam blanderan untuk mengambil sisa-sisa bumbu dan tuang dalam wajan dan nyalakan api. masak hingga airnya menyusut. Baru masukan minyak goreng dan masak hingga bumbu tanak / matang.
- Masukan nangka muda dan santan. Aduk.
- Beri bumbu dan masak hingga air asat / air habis. Masak dengan api kecil dan sering-sering di aduk agar tidak gosong. Memasak membutuhkan waktu kurang lebih 3 jam hingga gudeg kering dan matang.
- Gudeg siap di sajikan untuk keluarga yang tercinta.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Gudeg nangka muda simple yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar