Ikuti Cara Membuat Rendang Ayam Pasti Berselera

Rendang ini terdiri dari ayam, telur puyuh, dan bakso. Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Rendang Ayam yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Rendang Ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya ingin menyiapkan Rendang Ayam nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Ayam menerapkan 21 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Ayam :

1. 1 ekor ayam potong 14. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, cuci lagi, tiriskan
2. 20 buah bakso ukuran kecil. Rebus dulu sebentar. Lalu tiriskan
3. 20 butir telur puyuh yg sdh direbus dan dikupas
4. 2000 ml santan dari 2 butir kelapa tua
5. 2 batang sereh dikeprak
6. 5 lbr daun jaruk purut
7. 3 lbr daun salam
8. 1 lbr daun kunyit ukuran kecil
9. 3 cm kayu manis
10. 2 kapulaga
11. 3 kembang lawang
12. 5 cengkeh
13. 1/2 buah pala ukuran kecil
14. Bumbu yang dihaluskan:
15. 7 cabe merah keriting yg agak kering, kalau mau lebih pedas, boleh ditambah lagi
16. 3 siung bawang putih
17. 8 butir bawang merah
18. 5 buah kemiri
19. 1/2 sdt merica putih
20. 3 ruas jari tengah jahe
21. 3 ruas jari tengah lengkuas

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Rendang Ayam sederhana

1. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam terlebih dahulu hingga setengah matang. Tiriskan.
2. Ambil 5 sdm minyak goreng. Panaskan. Lalu tumis bumbu yg dihaluskan + sereh + daun jeruk + daun salam + daun kunyit + kayu manis + cengkeh + kembang lawang + kapulaga + pala. Aduk2 sampai wanginya semerbak dengan api sedang.
3. Masukkan santan yang sudah terlebih dahulu dididihkan. Aduk2 sampai santang mendidih dan mengental. Jangan sesekali meninggalkan santan, agar tdk terjadi pecah santan atau santannya tumpah karena mendidih.
4. Setelah santan aman dari kepecahan dan mulai mengental, masukkan ayam. Aduk2 rata. Biarkan kira2 30 menit. Sambil sesekali diaduk2.
5. Setelah itu, tambahkan bakso dan telur puyuh. Aduk2. Cicipi apakah sudah pas rasa garam nya. Kalau kurang, tambahkan garam. Kalau senang agak manis, tambahkan gula merah sedikit.
6. Masak rendang sampai kuah mengental dan menyusut. Setelah berubah warnanya agak coklat tua, angkat. Sajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang Ayam yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!