Tadi malam giliran saya sekeluarga yang nginap ke rumah ibuku, sekalian ngumpul bareng sama anak-anak kakak ku mumpung lagi di Samarinda. Dan tradisi kalau dah ngumpul keluarga itu pastilah ada acara makan-makannya ya mom hehe. Kalau yang ini kami semua terutama suami saya doyan banget, digoreng ataupun dibakar sama enaknya. Bisa jadi referensi tambahan lauk dirumah, Hehe #AntiRibet #MenuSederhana Kakak lagi mencari inspirasi resep 75. Sate Usus - ala Mamah Afa yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan 75. Sate Usus - ala Mamah Afa yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari 75. Sate Usus - ala Mamah Afa, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung apabila berkeinginan menyajikan 75. Sate Usus - ala Mamah Afa sedap di kontrakan, sebab asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75. Sate Usus - ala Mamah Afa sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Sate Usus - ala Mamah Afa mengaplikasikan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75. Sate Usus - ala Mamah Afa :
- 1 kg usus ayam, bersihkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk instan
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat 75. Sate Usus - ala Mamah Afa anti gagal
- Didihkan air, rebus usus dengan sedikit garam, 1 batang sereh geprek dan 2 lembar daun salam. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk instan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan tambahan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan usus yang telah di rebus tadi dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, dinginkan. Lalu tusuk usus dengan tusukan sate. Sate usus bisa di sajikan dengan digoreng ataupun dibakar dengan bumbu kecap. Sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin 75. Sate Usus - ala Mamah Afa yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar