Kakak lagi mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Nasi Kebuli Sapi yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Nasi Kebuli Sapi enak di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Kebuli Sapi mengaplikasikan 17 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi adalah sebagai berikut :
- 3 cup beras
- 250 gr daging sapi, potong dadu
- 1 bungkus indofood curry paste
- 3 sdm kari bubuk
- 3 batang kayumanis
- 3 sdm margarin
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam gula
- Pelengkap:
- Acar timun, tomat, dan rawit
- Emping
- Sambal (saya skip krn sudah pakai rawit di acar)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nasi Kebuli Sapi simpel saja
- Cuci bersih daging, potong dadu, rebus hingga mendidih
- Buang air rebusan pertama, cuci daging, rebus kembali hingga empuk (air rebusan kedua jangan dibuang)
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, masukkan bumbu kari indofood, kari bubuk, dan kayumanis
- Masukkan daging beserta air kaldu sisa rebusannya
- Masak hingga bumbu meresap ke daging, koreksi rasa
- Cuci bersih beras, masukkan beras dan tumisan daging kedalam Rice Cooker, takaran air seperti memasak nasi biasa
- Pencet tombol cook, di tengah2 proses memasak buka rice cooker, aduk supaya nasi, bumbu, dan daging tercampur rata
- Tutup kembali, tunggu hingga nasi matang
- Nasi kebuli suap disajikan bersama acar dan emping
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasi Kebuli Sapi yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar