
Paling suka kalo ke gudang lelang, banyak hasil tangkapan nelayan yang segat dan murce dibandingkan harga di swalayan manapun Masaknya simpel, cepet.. Karena cumi kalau terlalu lama bisa alot dagingnya Kakak sedang mencari pandangan baru resep Cumi Hitam yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Cumi Hitam yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung jikalau mau menyajikan Cumi Hitam sedap di kontrakan, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam ialah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cumi Hitam diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam menerapkan 15 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cumi Hitam :
- 250 gram cumi segar
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 5 buah cabe campur atau lebih jika ingin pedas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Seruas lengkuas
- Sedikit jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus inggris
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- Secukupnya air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Cumi Hitam dengan mudah
- Bersihkan cumi dari tulang dan giginya. Buang sebagian tinta jika tidak terlalu suka hitam nanti kuahnya
- Iris2 daging cumi, tentakel bisa dicampurkan atau singkirkan jika tidak suka
- Iris semua bumbu kecuali lengkuas dan serehnya digeprek
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga wangi. Masukkan saos tiram dan saus inggris, gula garam
- Masukkan irisan cumi. Aduk-aduk dan tambahkan air. Cicip untuk koreksi rasa
- Jika sudah pas di lidah, angkat masakan. Hidangkan di mangkok atau piring. Siap dinikmati dengan nasi putih hangat
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Cumi Hitam yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar