(Tanpa perlu Marinasi daging) Berawal dari hitz nya Beef Bulgogi, aku jadi beli saos Bulgogi sampai 3 botol dengan merk yang berbeda. Nah kebetulan stok daging sapi ku habis, adanya di kulkas cuma daging ayam. Ya sudahlah cusss kita buat ala kadarnya tapi tetap enakkk... Bunda lagi mencari pandangan baru resep Korean Chicken Bulgogi yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Korean Chicken Bulgogi yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Chicken Bulgogi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Korean Chicken Bulgogi nikmat di apartemen, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Korean Chicken Bulgogi yakni 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Korean Chicken Bulgogi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Chicken Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Korean Chicken Bulgogi menggunakan 15 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Korean Chicken Bulgogi :
- 500 gr Daging Ayam
- 5-6 bakso ayam (saya pakai merk Fiesta)
- 1 buah Bawang Bombai, iris
- 3 siung Bawang putih, geprek, cincang
- 1 cabe merah besar, potong-potong (kalau suka pedas tambah saja)
- 1 sdm Margarin
- 8 sdm saos Bulgogi
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1/4 sdt merica
- secukupnya Kaldu bubuk
- Taburan: wijen sangrai dan daun bawang
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Korean Chicken Bulgogi dengan mudah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe merah dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong hingga berubah warna. Masukkan bakso ayam dan tuang air kira-kira hingga ayam tenggelam.
- Masukkan saos bulgogi, kecap manis, dan minyak wijen. Saat air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga rata. Tutup dengan penutup panci. Gunakan api sedang.
- Setelah 5 menit, cek rasa, bisa ditambah lagi gula atau kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian masak hingga air surut dan mengental atau hampir habis sehingga rasa bulgoginya menyerap hingga ke dalam daging.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta wijen yang sudah disangrai. Selamat mencoba!
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Korean Chicken Bulgogi yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar