
Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi pedas yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Rendang Daging Sapi pedas yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Rendang Daging Sapi pedas, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila berkeinginan menyiapkan Rendang Daging Sapi pedas enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi pedas sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Daging Sapi pedas menerapkan 16 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi pedas :
- 1/2 kg daging sapi khusus untuk rendang, hanya dagingnya saja
- 1 sachet santan kara ukuran sedang
- 8 bh bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 potong gula jawa merah
- 2 bh sere
- 3 lembar daun salam
- 3 bh kemiri
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendom teh lada
- 2 bh cabai rawit merah
- Minyak goreng untuk menumis
- 2 gelas Air
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi pedas sederhana
- Potong daging sapi sesuai selera, buang bagian lemak yg berwarna putih, yg dipakai dagingnya saja, cuci bersih
- Didihkan air, dan masukkan potongan daging sapi, rebus kira kira 5 menit, sampai berubah warna kecoklatan matang, angkat dan pisahkan daging dan air panasnya
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, sere dan gula merah, tambahkan sedikit air ketika hendak memblender
- Panaskan minyak dalam wajan. Dan tumis bumbu yg telah diblender sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan gula jawa, tambahkan air panas sisa rebusan daging
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi, dan tuangkan santan. Rebus kembali sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Setelah matang bisa disajikan dengan nasi putih hangat, dan rendang ini dapat dipanaskan jika tidak habis, atau dimasukkan kulkas
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Rendang Daging Sapi pedas yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar