
Mumpung di indo tempe murah jadi puas-puasin makan tempe ������������ Kalau di ausie tempe $3.50 udah itu beratnya cuman beberapa gram. Kalau di indo sering-sering makan tempe ga rugi tapi kalau di ausie bisa rugi wkwkkw Yuk langsung simak resepnya #tempe #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2(05.10.19) #GoldenApron2 #minggu1 #steak #steaktempe #vegetarian Anda sedang mencari pandangan baru resep Steak tempe yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Steak tempe yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Steak tempe, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika mau menyajikan Steak tempe sedap di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak tempe sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Steak tempe menerapkan 29 variasi bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Steak tempe :
- 1 papan tempe
- 1 sdm tepung bumbu serbaguna sajiku
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 100 gram buncis
- 1 buah wortel
- 1/2 buah jagung, dipipil
- Bahan kentang goreng:
- 1 buah kentang
- 2 sdm tepung putri
- Bumbu steak tempe:
- 1 sdt merica
- 1 sdt penyedap sari sayuran (tortole)
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt garam halus
- Bahan pembalut steak:
- 2 butir telor ayam kampung
- Bahan saus steak:
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm mentega
- 1.5 sdm saos tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 cup air
- 1 sdt merica halus
- 1 sdt tortole
- Seujung garam (jangan banyak-banyak nanti keasinan sebab sudah ada rasa asin dari saus tiram)
- Bahan pengental saus:
- 1 sdm sagu
- 5 sdm air
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Steak tempe anti gagal
- Tempe dipotong kotak kecil-kecil, sisihkan.



- Wortel dikupas kemudian dipotong-potong memanjang. Sayur buncis di potong-potong sekitar 4 cm. Kemudian cuci kedua sayuran tersebut, sisihkan. Jagung dipipil ambil bijinya saja. Kemudian kukus selama 15 menit semua sayuran tersebut hingga matang.



- Kentang dikupas kemudian potong-potong memanjang, cuci dan sisihkan.


- Ambil tepung putri, kemudia tuang kedalam potongan kentang, aduk sampai semua bagian kentang terbalut dengan tepung, sisihkan.


- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.



- Kukus tempe selama 20 menit, kemudian angkat, saat masih panas-panas diulek sampai tempe menjadi halus.



- Taruh kentang yang sudah halus kedalam mangkok, kemudian masukkan tepung bumbu serbaguna kedalamnya.



- Masukkan bawang putih, merica dan tortole kedalam tempe halus Tersebut.



- Masukkan garam dan aduk sampai semua bumbu tercampur rata dalam tempe. Kemudian bentuk bulat-bulat dengan ukuran sedang saja.



- Kocok telor hingga lembut dalam sebuah mangkok, sisihkan.



- Ambil tempe kemudian masukkan kedalam kocokan telor, balut sampai merata dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga coklat kuning keemasan, angkat dan sisihkan.



- Bawang bombay dipotong halus kecil-kecil. Panaskan mentega dalam penggorengan. Tumis bawang bombay hingga harum dan agak layu.


- Masukkan saos tomat, tiram dan kecap manis kedalamnya.



- Masukkan air, merica dan tortole, kecilkan api.



- Masukkan garam kedalamnya, aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

- Larutkan sagu dengan air, dan aduk sampai merata, usahakan semua sagu larut dalam air, jangan ada yang bergerindil.


- Tuang larutan sagu kedalam saus, aduk merata hingga agak mengental, matikan api dan siap di tuang diatas steak.


- Penyajiannya tata sayuran dipiring saji dan taruh steaknya juga, kemudian tuang sausnya diatas steak. Siap disajikan dengan nasi hangat dan saos sambal.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Steak tempe yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar