kemaren suami pengen dibuatin roti O atau boy. akhirnya pilihan jatuh oada resepnya ci tintin rayner waktu lihat di IG @tintinrayner ������makasih ci buat inspirasi menunya. q rotinya pakai sistem yg overnight bread������������ thanks a loth . . . . .������������������oh iya klo mau buat roti ini, bikin biangnya dulu 16 jm sebelum proses memasak. q buqt kemaren biangnya jm 9 malem, td siang jm 1 siang. q baru start buat kue nya������roti ini bisa dikreasikan sesuai selera lho . . . g hanya roti boy/mexican bun ini aja . . .yuk cuss ke resep mom's . . . . . . Kakak sedang mencari pandangan baru resep Mexican bun ☕ yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Mexican bun ☕ yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Mexican bun ☕, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung apabila mau menyajikan Mexican bun ☕ sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican bun ☕ sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mexican bun ☕ menerapkan 27 variasi bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Mexican bun ☕ adalah sebagai berikut :
- Bahan biang overnight
- 150 g tepung cakra
- 150 cc air hangat
- 1/4 sdt ragi instan/saft
- Bahan Utama������
- 250 g tepung terigu cakra
- 100 g tepung terigu segitiga
- 80 g gula pasir
- 8 g ragi instan
- 1 btr telur +1 kuning telur
- 40 cc susu cair- jangan masukin semua ya mom, lihat kelembapan tepung
- 80 g butter
- 6 g garam
- Bahan filling������
- 50 g susu bubuk
- 50 g gula halus
- 50 g butter
- 50 g keju parut
- Bahan topping ������
- 70 g butter
- 35 g gula halus
- 1 btr telur
- 50 g tepung terigu segitiga
- 20 g susu bubuk
- 1/2 sdm pasta mocca
- 1 sdt kopi bubuk, encerkan dengan sedikit air
- 1 1/2 sdt essens kopi
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mexican bun ☕ dijamin bisa
- Buat biang 16 jm sebelum proses pembuatan roti. campur ragi dengan air, aduk rata baru masukkan tepung aduk rata diamkan suhu ruang selama 1 jm. baru masukkan kulkas ya mom's maaf q td g sempet foto������
- Siapkan semua bahan utama. campur tepung+ gula+ ragi aduk rata, masukkan telur dan susu sedikit aja dulu sambil dimixer/diulen. masukkan bahan biang uleni sampai kalis, dalam tahap ini mom bisa tambahin susu sediiiiiiikiiiiittt2 ajah ������������hati" kelembekan ya bunda������. baru tambahkan butter+garam uleni hingga kalis elastis. diamkan diwadah ditutupi plastic wrap hingga mengembang 2x
- Campur semua bahan filling jadi satu hingga tercampur dan tidak ada yg bergerindil. masukkan kulkas biar beku ������������
- Setelah mengembang. tinju adonan, lalu bagi per adonan @60 g (q td @50 g). diamkan 15 mnt baru isi dengan adonan butter beku yg kita buat td. bisa diisi butter aja kok������optional ajah yah������ tutup dengan plastik hingga mengembang 2x
- Siapkan bahan topping. mix speed tinggi gula dan butter hingga pucat atau tercampur rata. kemudian turunkan speed rendah baru masukkan telur kocok hingga rata baru masukkan semua bahan lain. mix kecepatan rendah ya moms������ini hasile, masukin plastik segitiga baru masuk kulkas������������������
- Setelah adonan yg udah diisi td ngembang.panaskan oven 10 mnt sebelum dipakai ya mom's, beri topping dengan cara melingkar. maaf fotonya gelap
- Oven 160-170 ° C selama 15 -17 mnt sesuaiin oven masing" ya moms. duh malu tunjukin ini������������������������
- Voilla ini dia mexican bun ala ala������������������������������������
- Klo bentuk mah jangan diperhatiin ya moms soale masih first trial������jadi ya maklum lah klo blm bagus hasile������halah ngeles ajah ya ������������������ ini yg blm tak kasih topping
- Jangan takut mencoba ya moms. jadikan kegagalan kunci sukses kita, meskipun g bagus masalah rasa enak kok banget malah ������ rotinya juga lembyut banget ringan trus luar kres toppingnya nyes didalam������������������
- Tuh g rapi banget yah ������������tp tetep semangat yay������������
- Ini td ada yg q kasih oreo
- Untuk baguan luarnya setelah beberapa menit jd agak lembek tp g pa"moms. kapan" belahar lagi������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Mexican bun ☕ yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar