Assalamualaikum dan selamat pagi teman-teman semua, yuk sarapan sehat dengan menu rendah kalori yang sesuai dengan tema Semarak dari mbak @nirastorytummy Menu sarapan rendah kalori ala saya ini adalah nasi putih berserat tinggi dengan agar-agar dan sayur tumisan kecambah (Toge) dengan oncom dengan lauknya telur ceplok yang direbus. Untuk membuat menu rendah kalori, sebagai penyumbang kalori terbesar dalam menu kita (orang Indonesia) berasal dari nasi putih. Bisa nasi putihnya diganti dengan nasi merah, atau nasi hitam. Tetapi kalau tidak ada, nasi putihnya ditambahkan agar-agar dan dimasak dengan cara para ibu-ibu dulu memasak nasi, di aron dulu, kemudian baru dikukus. Para ahli percaya bahwa dengan cara masak seperti itu menghasilkan nasi yang lebih sehat dan rendah kalori (karenanya penanak nasi eletrik versi terbaru menerapkan cara menyerupai ini). Sedang untuk sayur dan lauk, penyumbang kalori terbesar berasal dari minyak goreng yang biasanya adalah minyak sawit. Jika tidak bisa mengganti minyak goreng dengan minyak jagung, minyak biji bunga matahari dan minyak zaitun, sebaiknya mengurangi gorengan dengan tumisan atau rebusan. Nah jadi jangan cemas ya, dengan menu sederhana ala Indonesia, menu rendah kalori bisa dicapai kok. #GAMenuDefisitKalori_Clover #Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen Bunda lagi mencari ide resep Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila ingin menyajikan Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus nikmat di apartemen, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus adalah 10-12 prsi nasi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus mengaplikasikan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus :
- Nasi berserat
- 2 cup beras putih
- 1 sdm agar2 plain
- Secukupnya air untuk mengaron sesuai beras yg dipakai
- biasanya air setinggi 1/2-1 ruas jari dr beras
- Telur rebus
- 1 butir telur untuk 1 porsi
- Secukupnya garam, merica hitam bubuk
- Secukupnya irisan daun bawang
- Cetakan ceplok anti lengket
- Pelengkap
- Tumis Kecambah oncom (cek resep dalam lampiran)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus dengan mudah
- Cuci bersih beras, masukan dalam panci, tambahkan air dan agar2 aduk rata. Masukan daun pandan dan masak/aron hingga air menyusut tp tidak kering.
- Angkat beras aron biarkan air menguap.
- Panaskan dandang, masukan beras aron dan masak hingga nasi matang (antara 20-30 mnt). Tanda nasi matang jika disentuh, nasi tidak lengket dijari. Angkat.
- Kipas dan balik2 nasi sampai uapnya hilang. Dan nasi siap dihidangkan.
- Siapkan cetakan, oles sedikit minyak, tuang telur, tambahkan garam, merica hitam dan daun bawang. Taruh di atas wajan panas yang diisi air secukupnya. Tutup panci dan rebus hingga telur matang, jika suka setengah matang, rebus tanpa ditutup. Angkat.
- Keluarkan telur dr cetakan.
- Sajikan nasi putih berserat dengan telur rebus dan tumis kecambah oncom dengan porsi cukup ya, jangan berlebih. Bisa ditambah buah2an untuk cuci mulutnya (untuk resep tumis kecambah oncom cek lampiran berikut). Selamat mencoba dan mari kita terapkan makan sehat sebagai pola hidup, sehinga tdk perlu berdiet.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Nasi Berserat, Tumis Kecambah Oncom & Telur Rebus yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar