Pertama kali dengar sebutan jipang dari ibuku yang asli Semarang, ternyata itu labu Siam. Biasanya oleh ibu dibuat sambal goreng atau ditumis, sudah enak banget. Hari ini saya buat sendiri nih, kan ibu sekarang sudah domisili di Semarang. Umumnya sambal goreng jipang dengan krecek, karena lagi nggak ada diganti dengan udang. Lihat resepnya dibawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra Anda lagi mencari pandangan baru resep Sambal Goreng Jipang Udang yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Sambal Goreng Jipang Udang yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jipang Udang, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan Sambal Goreng Jipang Udang nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sambal Goreng Jipang Udang merupakan 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Jipang Udang diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jipang Udang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sambal Goreng Jipang Udang menerapkan 17 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jipang Udang adalah sebagai berikut :
- 1 bh jipang besar (potong korek api)
- 5 bh tahu (potong dadu dan digoreng)
- 250 gr udang kupas
- 10 bh cabai rawit utuh
- 1 Bks santan instant @65 ml
- 600 ml air
- 1 sdt gula pasir (selera)
- 1/2 sdt garam (selera)
- Bumbu halus:
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 7 bh cabai rawit keriting (selera)
- 2 bh kemiri
- Bumbu lainnya:
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sambal Goreng Jipang Udang sederhana
- Siapkan bahannya;
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan udang kupas aduk merata. Tambahkan air hingga mendidih.
- Masukkan jipang hingga setengah empuk. Lalu masukkan tahu goreng dan santan instant, garam dan gula pasir. Aduk merata.
- Masukkan cabai rawit utuh, biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Sambal Goreng Jipang Udang yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar