
Masak yukk.. Yeyyy finnaly setelah lewat hampir 1 bulan d posting juga nih resep RENDANG, yaa beginilah kl penyakit males nulisnya lg kambuh hahaha Btw, ini recook dr resep'n ci Xanderkitchen loh..yukk cuss liat n recook resepnya, tq ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Rendang yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Rendang yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Rendang enak di apartemen, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang menerapkan 21 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Rendang adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi
- 2500 ml santan dr 3btr kelapa tua parut
- 3 btg sereh dikeprek
- 1 lbr daun kunyit disobek2
- 5 lbr daun salam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 250 gr cabe keriting+rawit (me: 200gr)
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 btr pala (me: pakai yg bubuk kurleb 1 sdt)
- 5 btr cengkeh
- 3 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdm ketumbar
- seruas jahe
- seruas lengkuas
- seruas kunyit
- garam
- gula
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sederhana
- Potong daging kira2 1kg jadi 20 ptg. Haluskan bumbu
- Masukan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam n bumbu halus. Masak diatas api sambil d aduk2 sampai santan mendidih
- Masukan daging, aduk2. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan menyusut, aduk2 terus spy gak gosong
- Terus masak sampai rendang mengering dan berminyak dgn api kecil
- Rendang enak siap di santap sama nasi anget..umm yummiii

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Rendang yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar