Simak Rahasia Membuat Mexican Cofee Bun Ala Chef Restoran

Berawal dari mereka yang bilang bosan makan kue sejenis cake dari natal sampai tahun baru akhirnya hari ini bikin roti aja. Rotinya ala ala roti boy pake resepnya mbk @herlinwulan. Waktu bikin roti sungguh sangat menantang, menantang karena banyak tantangan, mulai dari pas baru ngulen si bayi bangun, lanjut ulen lagi si Kakak minta ke belakang, otomatis si Emak bolak balik cuci tangan. Lanjut ngulen lagi, tetangga manggil karena ada undangan, cuci tangan lagi deh. Untungnya adonan yang belum Kalis nggak apa-apa ������. Kembali lagi tantangan datang pas nyemprot topping si bayi bangun, jadinya nyemprot topping sambil gendong bayi, eh...pas lagi asik bikin bentuk obat nyamuk loyangnya ditendang sama bayi ������������������ toppingnya miring, alhasil pas udah matang tuh topping jadi nggak rata. Walau penuh tantangan first trial bikin mexican Cofee Bun ini bikin hasilnya memuaskan lidah. Next bikin lagi yang cantik tanpa drama. #Barampaan_Mangupi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng Kakak lagi mencari pandangan baru resep Mexican Cofee Bun yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Mexican Cofee Bun yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mexican Cofee Bun, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya ingin menyajikan Mexican Cofee Bun enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mexican Cofee Bun merupakan 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mexican Cofee Bun diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican Cofee Bun sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mexican Cofee Bun mengaplikasikan 17 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Mexican Cofee Bun :

1. Dough :
2. 260 g tepung terigu protein tinggi
3. 40 g gula pasir
4. 5 g ragi instan
5. 1 butir telur (55 g)
6. 125 ml susu cair hangat
7. 35 g margarin
8. 1 sdt garam
9. Topping :
10. 70 g margarin
11. 3 sdm gula halus (saya gula pasir blender)
12. 70 g tepung terigu protein sedang
13. 4 g kopi granule
14. 2 sdm air panas
15. 1 butir putih telur (dari telur utuh dgn berat min 50 g)
16. Isian :
17. secukupnya Butter

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set

 Langkah-langkah untuk membikin Mexican Cofee Bun sederhana

1. Terlebih dahulu buat topping. Caranya mixer gula dan margarin hingga rata. Kemudian masukkan bahan lainnya. Mixer hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas hingga akan digunakan.
2. Selanjutnya buat dough. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata dengan whisk hingga rata.
3. Masukkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah klalis. Lalu tambahkan margarin. Uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet bersih istirahatkan selama 1 jam.
4. Setalah diistirahatkan selama 1 jam, langsung timbang adonan seberat @60 g lalu bulatkan. Biarkan bagian yang tidak rata berada di bagian bawah.
5. Selanjutnya ambil satu buah adonan, pipihkan biarkan bagian tengahnya agak tipis (bentuk seperti lubang)
6. Ambil 1 sdm butter (saya pake 1 sdt mujung). Taruh di tengah adonan. Kemudian bungkus hingga rapat jangan sampai bocor. Lakukan hingga adonan habis.
7. Tata adonan di atas loyang yang sudah dialas kertas roti. Istirahatkan lagi selama 30 menit.
8. Panaskan oven, selagi menunggu panas keluarkan topping dari kulkas, biarkan hingga 5-10 menit. Kemudian semprotkan topping (sesaat sebelum dipanggang) di atas adonan membentuk spiral (obat nyamuk) dimulai dari bagian tengah adonan hingga 1/2 atau 3/4 bagian adonan tertutupi.
9. Panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah matang angkat dan sajikan hangat.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Mexican Cofee Bun yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!