
Sate ayam dari bun Rahma dijamin anti gagal :) #sateayam #sateayamponorogo #sateayammadura #ayam Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sate ayam yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Sate ayam yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya mau menyajikan Sate ayam enak di kost-kosan, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate ayam menerapkan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate ayam :
- 1/4 kg dada Ayam
- Bahan mari nasi sate
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah serut
- Bumbu kacang:
- 2 genggam kacang yg sudah digoreng (1/2 mangkuk)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm gula merah serut
- 1/2 sdt garam
- 1 kemiri
- 1 cabe merah buang bijinya
- 1 kuku petis (boleh skip)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kecap
- 2 daun jeruk
- 1 daun salam
- 1 saset santan yg diencerkan dengan 1 1/2 gelas air
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Sate ayam dengan mudah
- Cuci dan keringkan daging ayam dengan menggunakan tisu dapur. Potong2 dada ayam sesuai selera


- Haluskan bumbu marinasi sate, lalu balurkan ke ayam yang telah dipotong-potong sambil diremas.

- Setelah dibalurkan ke daging ayam, tusuk daging ayam memanjang. Diamkan selama 1 jam

- Haluskan (blender) semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, daun salam dan santan
- Oseng bumbu kacang dengan api kecil, masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah layu masukkan air santan. Aduk2 sampai menyusut

- Panggang ayam dengan api kecil menggunakan teflon dan olesi daging dengan campuran bumbu kacang yg sudah matang dg dicampuri kecap. Bolak balik. Siap sajikan


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate ayam yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar