
Lagi-lagi anak rantau di negeri orang ngidam siomay batagor. Di Thailand ada siomay tapi mostly ga halal, dan kalo yg vegan rasanya kurang nendang. Jadilah masak siomay batagor ala ala Kakak lagi mencari ide resep Siomay batagor yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Siomay batagor yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Siomay batagor, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Siomay batagor nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Siomay batagor yakni 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay batagor sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Siomay batagor memakai 24 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Siomay batagor :
- 500 gr daging ayam giling
- 100 gr udang (lbh banyak lbh baik)
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 1 butir telur
- garam, penyedap rasa, gula
- secukupnya merica
- daun bawang rajang halus
- wortel rajang halus
- secukupnya jamur kuping
- tahu pong
- secukupnya kol
- kentang (rebus dengan garam)
- telur rebus
- bahan sambal kacang :
- 100 gr kacang tanah digoreng
- secukupnya cabai
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya garam
- gula coklat/gula aren
- secukupnya daun jeruk
- air panas
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Siomay batagor simpel saja
- Masukkan daging ayam giling, udang yg dihaluskan, bawang putih yg dihaluskan, daun bawang, telur, tepung, aduk hingga rata
- Tambahkan penyedap rasa, merica, wortel dan jamur. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa digoreng sedikit adonannya. Kalau sudah pas isikan dalam tahu. Untuk siomay bisa pakai kulit pangsit. Atau adonannya dibentuk bulat dan direbus dalam air mendidih
- Tata dalam kukusan, kentang, tahu isi, siomay, kol, dan telur. Sebagian saya goreng langsung, sebagian dikukua, dan sebagian masuk freezer untuk stok
- Sambil menunggu kukusan matang, buat sambal kacang. Haluskan bahan-bahan lalu tambahkan air panas untuk mengencerkan
- Jika sudah matang siomay akan berubah warna menjadi agak transparan. Sajikan dengan sambal kacang. Dan juga kentang, siomay, dan tahu yg digoreng.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Siomay batagor yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar