
Kepengen makan sate ayam tp lg pandemik covid 19 gini serba takut klw beli jadilah cari resep di cookpad, resep ini recook dari mba ois Anda lagi mencari inspirasi resep Sate Ayam bumbu kacang yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Sate Ayam bumbu kacang yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Sate Ayam bumbu kacang, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila berkeinginan menyajikan Sate Ayam bumbu kacang enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam bumbu kacang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Ayam bumbu kacang mengaplikasikan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang :
- 250 gr dada ayam (fillet)
- 100 gr kacang tanah
- Secukupnya air
- 3 Sdm kecap manis
- 1/2 jeruk nipis (untuk baluran ayam)
- Bumbu halus :
- 3 Siung bawang putih
- 2 Siung bawang merah
- 3 bh kemiri (sangrai)
- 10 bh cabe rawit/cabe jablay
- 1/2 Sdt Garam
- 1 Sdm gula merah
- 1 Lembar daun jeruk
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Sate Ayam bumbu kacang dengan mudah
- Bersihkan dan potong dadu ayam lalu lumuri dengan garam 1sdt/secukupnya dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar

- Sangrai/goreng kacang tanah sampai matang
- Blender/uleg kacang sampai halus & tambahkan gula merah
- Blender/uleg semua bumbu halus
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu + daun jeruk sampai harum, masukkan air masak sampai mendidih setelah mendidih masukkan kacang yg sudah di blender tadi kemudian tambahkan 3 Sdm kecap manis, koreksi rasa
- Untuk baluran ayam, ambil 3 Sdm saus kacang tadi masukkan ke dalam mangkok, diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
- Panggang sate sampai matang, sajikan



Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Sate Ayam bumbu kacang yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar