
Kakak lagi mencari ide resep Siomay/dimsum yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Siomay/dimsum yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay/dimsum, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jika berharap menyajikan Siomay/dimsum sedap di kost-kosan, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay/dimsum sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Siomay/dimsum menggunakan 15 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Siomay/dimsum :
- 450 gr dada ayam
- 50 gr gajih/lemak ayam
- 150 gr udang kupas
- 100 gr tepung tapioka
- 100 cc air dinging
- 100 gr putih telur
- 1 butir bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 2 sdt garam
- 1/2 sdr lada
- 1 sdt gula
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 bh wortel
- 1 batang daun bawang
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Siomay/dimsum anti gagal
- Haluskan bawang merah, bawang putih, daging ayam dan udang dg air es
- Masukkan semua bumbu dan putih telur
- Terakhir masukkan tepung, daun bawang,,aduk rata
- Pisahkan adonan dalam wadah dan bungkus dg kulit siomay, tambahkan atasnya dg parutan wortel
- Panaskan kukusan, olesi dg minyak. Taruh siomay dlm kukusan masak selama 10 menit. Buka kukusan dan semprot dg air agar tdk lengket, lanjuta kukus 10 menit lg. Siomay/dimsum siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Siomay/dimsum yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar