Udah lama banget pengen masak rendang hati sapi ini gak keturutan juga, Alhamdulillahnya sekarang Idul Adha adalah timing yang pas untuk masak menu yang satu ini buat suami dan keluarga tercinta ������ sekalian memperkenalkan masakan Indonesia lainnya ������������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang Hati Sapi yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Rendang Hati Sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Rendang Hati Sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya mau menyajikan Rendang Hati Sapi sedap di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Rendang Hati Sapi yakni 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Hati Sapi diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Hati Sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Hati Sapi menggunakan 17 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Hati Sapi :
- 500 gr hati sapi, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu Lainnya :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 400 ml santan
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang Hati Sapi sederhana
- Cuci bersih hati sapi kemudian potong² sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis kemudian rebus hingga 30 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lainnya dan juga santan. Aduk² sampai mendidih.
- Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan berbumbu dan aduk² sesekali. Masak hingga bumbu asat dan kecoklatan.
- Rendang hati siap dihidangkan dipiring cantik ������
- Bentuk penyajian ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Rendang Hati Sapi yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar