
Resep Kebab Daging Sapi ini rasanya enak banget! #ResepSuperSimple ini cocok banget untuk stock makanan, tahan disimpan dalam kulkas selama 3 hari dalam wadah kedap udara, atau 1 bulan dalam freezer. Tutorial pembuatannya bisa disimak di video ini:
https://youtu.be/6JoxNfqJSvg Aku menggunakan kulit kebab siap pakai yang banyak dijual di supermarket, biasanya di bagian frozen food ataupun di dekat bagian bakery untuk versi yang tidak frozen. Kalo gak ada, gak perlu kawatir ya, banyak juga yang jual online, biasa dijual dengan nama lainnya "tortilla". Yuks langsung buat! Salam, ������Kiki #ResepSuperSimple #ResepTGL #5resepterbaruku #cookpadcommunity_sangatta Bunda sedang mencari inspirasi resep KEBAB DAGING SAPI Super Simple yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun KEBAB DAGING SAPI Super Simple yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari KEBAB DAGING SAPI Super Simple, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir apabila ingin menyiapkan KEBAB DAGING SAPI Super Simple sedap di rumah, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin KEBAB DAGING SAPI Super Simple merupakan 8 Kebab. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KEBAB DAGING SAPI Super Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KEBAB DAGING SAPI Super Simple memakai 25 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat KEBAB DAGING SAPI Super Simple :
- 8 lembar kulit kebab siap pakai
- 300 gram daging sapi has dalam, cuci bersih di air mengalir, tiriskan. (Iris daging melebar setipis 0.5 cm)
- 1 sdm minyak zaitun
- Bahan marinasi daging:
- 125 gram youghurt tawar (plain youghurt, biasa dijual di supermarket dalam ukuran cup kecil)
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt kari india bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1/2 sdt lada hitam giling kasar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bahan isian Kebab:
- Irisan selada
- 1/2 buah bawang bombay, iris ring tipis
- Pembungkus:
- Tomat iris buang biji
- Timun buang biji, iris vertikal memanjang
- secukupnya Saus mayonnaise atau thousand island
- secukupnya Saus sambal
- 100 gram keju parut
- Kertas roti, potong seukuran kebab
- Plastik wrap
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin KEBAB DAGING SAPI Super Simple sederhana
- Campurkan semua bahan untuk memarinasi daging, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Marinasi daging selama 1 jam, atau sampai maksimal semalaman di dalam kulkas.



- Keluarkan daging dari kulkas, diamkan selama 15 menit sampai suhu daging mendekati suhu ruang. Panaskan pan anti-lengket, beri minyak zaitun. Masukkan potongan daging, masak selama 3 menit, kemudian balik daging, dan lanjutkan memasak 3 menit lagi, atau sampai permukaan daging berwarna kecoklatan. Angkat daging, biarkan mendingin, sisihkan.



- Lemaskan kulit kebab dengan cara memanaskannya sebentar di atas pan anti-lengket, angkat dari pan, letakkan di piring, dan tutup dengan serbet bersih. Lakukan 1 per 1 kulit kebab, dan selalu tutup permukaannya dengan serbet, agar kulit kebab tetap lembut dan lentur.


- Iris kecil daging sepanjang1-2 cm, sisihkan.

- Ambil 1 kulit kebab, beri irisan selada, beri 2 sdm irisan daging di atasnya, irisan tomat, timun, dan bawang bombay. Kemudian, saus sambal, mayonnaise, dan keju. Gulung kebab, sambil dipadatkan isiannya.



- Gunakan kertas baking/ kertas roti untuk membungkus kebab, apabila ingin dibawa langsung sebagai bekal. Jika ingin disimpan, bungkus kebab yang telah dialasi kertas baking dengan plastik wrap. Simpan kebab dalam wadah kedap udara. Kebab tahan selama 3 hari di dalam kulkas, dan selama 1 bulan di dalam freezer. Untuk menghangatkan, kebab bisa langsung dihangatkan di atas pan-anti lengket.



- Kebab siap disantap. Untuk lebih jelasnya bisa disimak di video ini: https://youtu.be/6JoxNfqJSvg Selamat mencoba

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin KEBAB DAGING SAPI Super Simple yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar