Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Rendang Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 16 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Rendang Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi
- 1 butir kelapa tua (jadikan santan kental dan santan cair)
- 1/2 butir kelapa tua parut dan sangrai
- secukupnya daun jeruk,daun kunyit (jika ada),serei,daun salam,le
- bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 cm jahe bakar
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri bakar / sangrai
- 100 gram cabe merah besar (yg masih segar)
- 1 genggam cabe keriting merah
- 1 sdt jinten sangrai
- secukupnya garam,gula merah,asem jawa (disisir),merica
- 1 sdt pala bubuk
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi dijamin bisa
- Cuci bersih dagung sapi khas dalam buang lemaknya,potong dadu
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan santan encer aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata,masukan daun salam,daun kunyit,lengkuas,daun jeruk dan serai dan garam,gula merah,merica, aduk hingga rata jika sudah mendidih masukan potongan daging sapi tapi masak menggunakan api sedang hingga empuk
- Jika daging sudah dirasa empuk tambahkan lagi santan kental yang sudah di sisihkan tadi masak hingga bumbu rendang aga sedikit masah kemudian masukan kelapa sangrai tadi aduk hingga benar-benar rata,angkat dan sajikan
- Rendang ini bisa tahan selama 1bulan lebih lo bunda,bisa di simpan didalam wadah tertutup
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Rendang Daging Sapi yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar