Resep ini dibuat mendadak, saat mood lg gak bagus untuk memasak, sementara jam makan siang telah tiba dan banyak yang menunggu masakanku. Insipirasi mendadak yg menyelamatkan makan siang keluargaku.. ������ Kakak sedang mencari ide resep Tumis sawi udang ala Abi yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Tumis sawi udang ala Abi yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tumis sawi udang ala Abi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika mau menyajikan Tumis sawi udang ala Abi enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Tumis sawi udang ala Abi yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis sawi udang ala Abi diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sawi udang ala Abi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sawi udang ala Abi menerapkan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Tumis sawi udang ala Abi adalah sebagai berikut :
- 250 gr udang kupas
- 1 buah wortel sedang, iris separo korek separo bulat
- 1/2 bh sawi putih, cuci lalu sobek menggunakan tangan
- 6 bh bawang merah, separo geprek separo iris tipis
- 8 bh bawang putih, separo geprek separo iris tipis
- 10 bh cabe rawit merah, iris serong
- 8 bh cabe merah, iris serong
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- 1 bh jeruk lemon, peras airnya
- 1 lembar daun bawang, iris tipis
- 1 sdm saus tiram panda
- 1 sdt minyak wijen
- 2,5 sdm gula aren cair
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur totole
- 2 sdm lada
- Secukupnya air
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tumis sawi udang ala Abi sederhana
- Rendam udang dalam perasan air jeruk lemon selama 25 menit
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah dan bawang bombay hingga harum dan setengah layu.
- Masukkan udang yang telah direndam, tambahkan saus tiram dan minyak wijen. Tambahkan air secukupnya. Masak udang hingga setengah matang
- Masukkan sayuran (sawi dan wortel). Tambahkan garam, gula aren cair, totole dan lada. Koreksi rasa.
- Sajikan dalam kondisi hangat. Tambahkan sedikit bawang goreng untuk menambah rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Tumis sawi udang ala Abi yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar