
Mongolian Beef ini menu olahan daging yang simple. Agar cepat matang gunakan daging yang cepat empuk. Biasanya saya buat menu ini untuk bekal sekolah anak-anak karena tidak perlu dipotong-potong lagi, tingga leep ������ Kakak sedang mencari ide resep Mongolian Beef yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Mongolian Beef yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Mongolian Beef, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya berharap menyiapkan Mongolian Beef sedap di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mongolian Beef sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mongolian Beef menerapkan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Mongolian Beef adalah sebagai berikut :
- 400 gr Daging sapi
- 2 sdm Minyak goreng
- 4 cm Jahe, cincang halus
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- 2 bh Cabai kering, potong-potong
- Secukupnya Daun Bawang
- Marinasi
- 2 sdm Soy Sauce
- 1/2 sdt Baking soda
- 3 sdt maizena
- Saus
- 60 ml Soy Sauce
- 60 ml Air
- 3 sdm Brown sugar
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mongolian Beef dijamin bisa
- Siapkan bahan: iris tipis daging. Supaya tipis, iris daging saat setengah beku. Cincang halus bawang putih dan jahe. Potong cabai kering, sisihkan.



- Marinasi daging dengan 2 sdm Soy Sauce, 1/2 sdt Baking soda dan 3 sdt maizena, aduk rata dan biarkan selama 15 menit.


- Siapkan Saus. Campur 60 ml Soy Sauce, 60 ml air, 3 sdm Brown Sugar. Aduk rata dan sisihkan.


- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu masukkan daging yang telah dimarinasi. Biarkan sampai daging berubah warna. Aduk rata lalu angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih dan jahe menggunakan wajan bekas daging. Masak sampai sampai bawang harum.



- Tambahkan potongan cabai kering, Masukkan saus dan masak sampai mendidih lalu tuang campuran 1 sdm maizena dan 1 sdm air.



- Masukkan daging dan masak sampai bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Hidangkan saat panas.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Mongolian Beef yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar