Konsep Baru Cara Bikin Siomay Ayam Ala Restoran

Siomay Ayam

Suka banget ama siomay yang daging ikan/ayam/udangnya kerasa banget disiram bumbu kacang yang ga asal²an. Jadi prakteklah bikin siomay yg dominasi daging ayam, enak ternyata. Ini resepnya yaaah mudah bgt. Untuk hasil yg lebih banyak, setiap bahan silahkan dikali dua. Bunda lagi mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Walaupun Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Siomay Ayam, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau mau menyajikan Siomay Ayam enak di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam menerapkan 32 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Siomay Ayam adalah sebagai berikut :

  1. 250 gram ayam, tanpa tulang, kulit / lemak
  2. 80 gr kanji/sagu/aci
  3. 50 ml air
  4. 1 butir telur ayam
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/4 sdt kaldu ayam instant
  8. 1 sdt garam *secukupnya
  9. 1/3 sdt gula pasir
  10. 1 buah wortel diserut
  11. 2 batang daun bawang diiris
  12. Kulit siomay/pangsit
  13. Bahan siomay
  14. Kubis/kol
  15. Pare dipotong trus rendam air garam
  16. Kentang
  17. Tahu
  18. Telur rebus *sy ga pake
  19. Bahan saus kacang
  20. 3 genggam kacang tanah digoreng
  21. 3 siung bawang putih digoreng
  22. 2 butir kemiri digoreng
  23. 3 siung bawang merah digoreng
  24. 2 buah cabe merah besar digoreng
  25. 1 sdt gula pasir *sesuai selera
  26. 1/2 sdm garam *sesuai selera
  27. 1 sdt gula merah *sesuai selera
  28. 3 sdm selai kacang
  29. 2 helai daun jeruk
  30. Secukupnya minyak goreng
  31. Secukupnya air *sesuai selera untuk kekentalannya
  32. Cara membuat saus kacang

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam sederhana

  1. Blender ayam, bawang putih & telor & air. Campurkan ayam giling, wortel serut, gula, garam, merica & kaldu bubuk menjadi satu. Masukkan tepung kanji lalu aduk sampai rata pakai sendok kayu / sendok makan. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
  2. Lalu letakkan kulit pangsit, pare / tahu goreng, beri adonan tadi. Siapkan juga kentang, kol kukus sampai matang. Kira kira 30 menit.
  3. Cara membuat saos kacang; Goreng kacang, kemiri, cabai merah, bawang putih & merah sampai matang.
  4. Blender semua yang digoreng sampai halus dengan air - Masak dipanci teflon / wajan semua bumbu & kacang blender, tambahkan gula pasir, gula merah, daun jeruk, selai kacang, kaldu bubuk & garam. - Masak bumbu sampai keluar minyaknya, kalau mau tahan lama, tambahi air biar tidak terlalu kental.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Siomay Ayam yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Masak Rendang Sapi Enak

Ide Baru Membuat Nugget Tempe Wortel Jamur Terupdate

Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Terupdate