
Anda sedang mencari inspirasi resep Tomyam Ayam Sawi yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Tomyam Ayam Sawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Tomyam Ayam Sawi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Tomyam Ayam Sawi enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyam Ayam Sawi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tomyam Ayam Sawi menerapkan 19 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tomyam Ayam Sawi :
- 250 gr pakcoy putih / sawi jenis apa saja, potong sesuai selera
- 350 gr dada ayam, potong dadu
- 2 bh tomat, potong sesuai selera
- 2 btg sereh, ambil bagian putihnya lalu geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 btg daun bawang, iris tipis
- 1 sdm pasta tomat (opsional)
- 1 sdt cabe bubuk/paprika bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1200 ml air
- Gula, garam, kaldu bubuk sckupnya
- Minyak utk menumis
- ♨ Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah kriting
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tomyam Ayam Sawi dijamin bisa
- Langkah awal adalah panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh hingga harum dan matang.
- Lalu masukkan daging ayam. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga daging ayam matang.
- Kemudian masukkan tomat, daun bawang. Tambahkan kecap ikan, pasta tomat, cabe bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, serta perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan sawi. Aduk rata dan masak sebentar (tidak perlu terlalu lama). Angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Tomyam Ayam Sawi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar