
Wangi nasi hainam plus dengan ayam jamur yang legit enaknya.. Maknyuss Bunda lagi mencari pandangan baru resep Nasi Tim Ayam Jamur yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Nasi Tim Ayam Jamur yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau ingin menyajikan Nasi Tim Ayam Jamur sedap di rumah, karena asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Nasi Tim Ayam Jamur merupakan 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Tim Ayam Jamur menerapkan 20 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Nasi Tim Ayam Jamur :
- Bahan Nasi Hainam
- 2 mug beras
- 3 siung bawang putih geprek
- 3 sdm saus tiram (lee kum kee)
- 3 sdm minyak wijen (lee kum kee)
- 5 sfm kecap asin (cap angsa/lee kum kee/kikkoman)
- 1 sdt lada putih/merica
- 1 sdt penyedap jamur totole
- Bahan Ayam Jamur
- 3 sdm minyak sayur
- 2 buah jamur shitake (dipotong kecil-kecil)
- 1 potong dada ayam atau paha +/- 400 gram (dipotong dadu kecil-kecil atau dicincang)
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm saus tiram (lee kum kee)
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt penyedap jamur totole
- 3 sdm kecap hitam manis (Bango)
- 1 cangkir air putih
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur simpel saja
- Cuci bersih beras, masukkan beras dan air ke dalam kuali kemudian hidupkan kompor, beras dan air diaduk, kemudian masukkan bawang putih geprek, saus tiram, minyak wijen, merica, penyedap jamur, dan masak hingga air meresap ke dalam beras dan beras sudah matang 50-70% (harus diaduk terus agar tidak lengket di kuali)
- Tes rasa beras yg sudah matang 50-70% dan koreksi rasa jika perlu
- Setelah beras sudah 50-70% dan rasa sudah oke, beras tersebut dipindahkan ke panci kukus. Kukus dengan api kecil hingga beras tersebut matang 100% dan wangi
- Sembari menunggu nasi hainam matang, kita masak tim ayam jamur nya, tumis bawang putih cincang dengan minyak sayur, kemudian masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu kecil-kecil atau dicincang juga boleh
- Kemudian masukkan jamur yg sudah dipotong-potong dan ditumis, kemudian masukkan sekitar 200ml air putih
- Masukkan saus tiram, garam, kecap asin, gula pasir, penyedap jamur totole, kecap hitam manis
- Cek rasa dan koreksi rasa jika perlu. Kemudian masak ayam jamur dengan api kecil hingga airnya menyusut dan agak mengental, tapi tidak sampai kering
- Setelah nasi hainamnya matang, sajikan ke piring dan masukkan tim ayam jamur beserta kuah atau saucenya yg kental ke atas nasi hainam. Taburkan bawang goreng dan sajikan beserta menu lain seperti telur rebus, sambal kentang balado, dan kerupuk.
- Nasi tim ayam jamur siap untuk disantap
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Nasi Tim Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar